Att stå i köket är mitt störta intresse. Älskar att hålla på med bakning och matlagning så något nytt blir det alltid. Mamma kom hem med nötkött som hon hade köpt och jag blev lite fundersam på vad jag kunde laga för något av den vilket jag aldrig har gjort innan. Så jag googla på hur man kan tillaga den och så stod det att den är god till grytor. Då fick jag idé att göra köttgryta till middagen. Ja att tillaga nötkött kan ta lite tid men det är värt. Ju längre köttet kokar i grytan desto godare blir den märkte jag. Det stod att den skulle koka 30-40 min men jag lät den koka det dubbla. Smaken blev underbart god. Så under tiden hann jag fixa med tillbehören och lite annat som skulle serveras. Kladdkaka till efterrätt är en självklar grej med tanken på att det är kladdkakans dag.

Vegetariskt rödcurrygryta

Köttgryta serverades med lingonsylt, ris och vitkålssallad

Köttfärsfyllda paprikan/auberginer

Fruktcoctail

Idag var det kladdkakans dag och de klart man ska baka kladdkaka tycker jag. Detta blev resultatet av kladdkakan jag gjorde ...

Älskar proteinbollar. Dessa proteinbollar är goda till fika eller varför inte som mellanmål. Kan ätas som energibollar innan träningen och även efter träningen. Det bästa med dem är att dem smakar godare än vanliga kokosbollar och man kan njuta av varje tugga utan att få ångest över att dem är onyttiga. Varför inte äta med gott samvete och må bra än att äta massa socker och må dåligt över det. 

Här han ni ett recept på proteinbollar/energibollar ca 20 stycken fick jag till..

Du behöver:

1 dl havregryn

 

Godmorgon! Kan äntligen säga att jag har fått sova ut, fan va skönt. Har jobbat 4 pass efter varandra och knappt fått i mig någon sömn de 2 sista nätterna, nu kan jag äntligen säga att jag har fått sova ut. Igår kväll var jag så himla trött vid 9 att jag knappt kunde hålla upp ögonen. Jag gick och la mig vid 21.30och somna som ett barn. 9 h sömn kan inte bli bättre. Nu är kroppen utvilad, återhämtad och frukosten har precis åkt ner i mage. Hej tisdag nu kör vi!! Kolla på tv en stund innan man rör på sig mot gymmet. Hoppas ni får en bra dag.

Full rulle idag. På morgonen var jag iväg till gymmet och körde ben och axlar med syrran sen drog vi och tog en välförtjänad lunch på Pauluns deli. Älskar allt med det där stället, det är så bra. Även servicen och personal är bra tycker jag. Rekommenderar stället verkligen. Ät hälsosamt och du vet vad du får i dig för mat. När man går ut därifrån kan man lugnt känna sig NÖJD !! En snabb runda runt stan efteråt och mötte upp mina Gäriiiis. Sedan var det dax för mig att sticka till jobbet...

Nytt inhandlat, Höstskor ifrån Nilsson.

Halloween pynt på jobbet som jag gjorde..

När man är ledig och har tid att stå i köket då får man använda fantasin som jag oftast brukar göra. Kvällens middag till familjen idag blev thaiwok med soya till det serverades ris.

Färdig att servera

Idag gjorde jag en ny variant av gratäng.En variant som jag hittade på själv. En köttfärsgratäng med stekta grönsaker och grillade auberginer som plattor i botten. Över gratängen slängde jag på några plattor auberginer, riven ost, fetaost och skivade oliver. Gratängen serverades med ris och med en klick tsatziki, gott blev det..

Steg 1

Steg 2 

Steg 3 

Godmorgon:) skönt att ha fått sova ut. Söndagar är en vilodag för mig, då jag varken tränar eller går upp tidigt. Vaknade av att jag var sugen på pannkakor . Så till frukost blev det pannkakor idag. Så gott och dem åts med gott samvete, för jag gjorde nyttiga såklart. Testade med lite olika fyllningar kvarg med hallon och gojibär, jordnötssmör med banan och stekt päron med krossade valnötter. Båda var goda men den med jordnötssmör var min favvo faktiskt. Nu är man mätt och belåten och orkar städa här hemma.

Receptet är för 12 pannkakor så vill ni bara göra några stycken så halvera receptet..

Bananpannkakor med protein 

Ingredienser:

2.5 Bananer, 4 ägg och 1.5 skopa one bake protein ifrån 

Till pannkakorna kan man ha:

Kvarg, hallon, jordnötssmör, banan, riven kokos, grädde, stekt päron med kanel, valnötter, gojibär, jordgubbsås chokladsås ifrån: 

http://www.gymgrossisten.com

http://www.fitnessguru.com/sv/startpage

Min favvo med jordnötssmör :)