Söndagar är en sån dag då man inte orkar göra så mycket. Så de blir att sitta hemma och slappa innan man drar till jobbet. Gjorde lite lunch då jag vart sugen på kyckling. Så jag började trixa i köket och fick till en rödcurrygryta med kyckling och ris. Gud va gott det var. Skulle kunna äta det alla dagar i vecka. Nu är man mätt och belåten. Hoppas ni får en trevlig söndag

Ibland kan de vara svårt att veta vad man ska ge i julpresent till någon angöring och oftast tar fantasin slut. Så det här är något jag kan tipsa er att ge bort och något som uppskattas av många. En julkorg med massa gott i korgen som ex: glögg, tomteskum, kex, nötter, choklad, torkad frukt och massa annat. Fyll en korg med olika grejer och slå in i cellofan sen är det klart. Lättare än så är det inte.

  

ca 12 dl rispuffar

 
Du behöver:
50 g smör
3 dl grädde
3 dl socker
1 dl sirap 
1 msk lakritspulver

Gör så här: 
Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädde, socker, sirap och lakritspulver och låt koka tills smeten klarar av kulprovet. När smeten är färdig häll den i en form med bakplåtspapper . Låt kallna och skär i bitar.

ca 50 -60 stycken

        

12 dl Cornflakes

 

   

Du behöver:

100 g smält smör

1 dl vispgrädde

200 g riven kokos

3 dl florsocker

300-400 g smält mjölkchoklad

Gör såhär:

Smält smöret i en kastrull eller mikrovågsugn. Blanda sedan ihop smälta smöret, riven kokos, florsocker och vispgrädde i en bunke. Klicka sedan ut lite kokosmassan i taget på ett bakplåtspapper i önskad tjocklek och forma som du önskar. Ställ sedan in i frysen minst 1 timme. Ta ut och pensla med smält mjölkchoklad och strö över riven kokos och låt stelna på bakplåtspapper. Förvara bountyn i kylskåpet, går även att frysa in om man vill göra det.

Steg 1

Steg 2

Steg 3

Resultatet