Ledig idag så åkte Iväg till gymmet och körde kondition/löpning med lite ben/axlar som avslut. Pga knä problem så har jag minskat på min hastighet på löpningen för att se om skadorna minskas. Ska testa en månad och se. Mina knän är känsliga har haft problem med dem sen jag börja gymma så 2 år till och från. Jag har mål med min träning och det är bli bättre på min träning och få bättre resultat. Jag kan stolt säga idag att för några månader klarade jag inte saker på gymmet jag gör idag. Ex hängande benspark. Kunde knappt göra en, men med envishet, hårdträning och uthållighet så fixar jag det idag utan problem. Vilket jag aldrig trodde om mig själv. Är så jävla grymt stolt över mig själv.. Vill man något så ska man kämpa för det tills man lyckas, man ska aldrig ge upp.

Ibland får Man lyxa till sina vardagar lite extra. Så innan jag drog till gymmet förberedde jag kvällsmaten och sen drog jag till gymmet. Först blev det rygg/biceps med syrran sen hade vi bokat ett piloxingpass som vi gick på efteråt, dubbelpass skadar aldrig. När motivationen och energin är på topp så är det bara tuta att köra.. Kvällsmaten bestod av ugnsbakade rotfrukter & broccoli, klyftpotatis & ugnsbakad lax. Serverades med vitlökskräm, hemma gjord avokadoröra, olivröra och rödlökssallad.

Kvällsmellis: Caseinpudding med frukt och te.

Knappt sovit något efter att ha jobbat natt. Lite sömn men trött var man inte alls. Laddade krafterna med mat och energibollar som jag gjorde idag sen var det full fart på mig. Först blev det bröst och triceps på gymmet sen hade jag bokat pass efteråt, så det blev ett 30 min tabata cardio pass. Älskar sånna korta och intensiva pass då man för köra slut på kroppen ordentligt. Nu ska jag gräva ner mig i soffan och äta fruktsallad och se på tv.. Ha en trevlig kväll

Grattis alla pappor på farsdag!! Firade min pappa idag med bakelse och presenter. Men först blev det lite frukost: Ägg och bacon och sedan go mat innan firandet. Skulle göra en mäktig chokladrulle med grädd/hallonfyllning men bakelsen blev inte som jag hade tänkt mig, den fick bli som den blev.

Att stå i köket är mitt störta intresse. Älskar att hålla på med bakning och matlagning så något nytt blir det alltid. Mamma kom hem med nötkött som hon hade köpt och jag blev lite fundersam på vad jag kunde laga för något av den vilket jag aldrig har gjort innan. Så jag googla på hur man kan tillaga den och så stod det att den är god till grytor. Då fick jag idé att göra köttgryta till middagen. Ja att tillaga nötkött kan ta lite tid men det är värt. Ju längre köttet kokar i grytan desto godare blir den märkte jag. Det stod att den skulle koka 30-40 min men jag lät den koka det dubbla. Smaken blev underbart god. Så under tiden hann jag fixa med tillbehören och lite annat som skulle serveras. Kladdkaka till efterrätt är en självklar grej med tanken på att det är kladdkakans dag.

Vegetariskt rödcurrygryta

Köttgryta serverades med lingonsylt, ris och vitkålssallad

Köttfärsfyllda paprikan/auberginer

Fruktcoctail

Idag var det kladdkakans dag och de klart man ska baka kladdkaka tycker jag. Detta blev resultatet av kladdkakan jag gjorde ...

Älskar proteinbollar. Dessa proteinbollar är goda till fika eller varför inte som mellanmål. Kan ätas som energibollar innan träningen och även efter träningen. Det bästa med dem är att dem smakar godare än vanliga kokosbollar och man kan njuta av varje tugga utan att få ångest över att dem är onyttiga. Varför inte äta med gott samvete och må bra än att äta massa socker och må dåligt över det. 

Här han ni ett recept på proteinbollar/energibollar ca 20 stycken fick jag till..

Du behöver:

1 dl havregryn

 

Godmorgon! Kan äntligen säga att jag har fått sova ut, fan va skönt. Har jobbat 4 pass efter varandra och knappt fått i mig någon sömn de 2 sista nätterna, nu kan jag äntligen säga att jag har fått sova ut. Igår kväll var jag så himla trött vid 9 att jag knappt kunde hålla upp ögonen. Jag gick och la mig vid 21.30och somna som ett barn. 9 h sömn kan inte bli bättre. Nu är kroppen utvilad, återhämtad och frukosten har precis åkt ner i mage. Hej tisdag nu kör vi!! Kolla på tv en stund innan man rör på sig mot gymmet. Hoppas ni får en bra dag.